Descripción
Vino blanco semidulce elaborado con las variedades Moscatel y Albillo. Para su elaboración, se vendimia el Moscatel con un alto porcentaje de botritis, se fermenta a 15C y después de varias filtraciones a muy baja temperatura se interrumpe la fermentación para dejar el vino con un azúcar de entre 65/70 grs.
De color amarillo pálido, presenta una gran complejidad aromática, con recuerdos a Moscatel, miel y piel de naranja. En boca es fresco y dulce.
Un vino que sorprende y resulta perfecto para acompañar aperitivos y postres, especialmente platos como foie, jamón ibérico, cookies y otras pastas dulces….
Vino de la Tierra de Castilla y León, elaborado por Bodegas Fariña. Botella de 50 cl.
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