Vinagre Balsámico doce+uno está elaborado artesanalmente a partir de mosto de uva Pedro Ximénez y envejecido en barricas de roble americano.
Nota de cata:
El vinagre balsámico al PX Doce+Uno se caracteriza por su color, entre caoba oscuro y azabache. Es un vinagre aromático, dulce y de reducida acidez, de sabor intenso que recuerda al vino dulce Pedro Ximénez.
Uso recomendado:
Perfecto para cocinar carnes, pescados, ensaladas y quesos frescos. Muy apto para hacer reducciones así como para decorar platos y postres.
INGREDIENTES:
Vinagre de vino añejo, mosto de uva pasificada Pedro Ximénez, colorante (E_150d), metabisulfito potásico (E-224)
Alérgenos: contiene SULFITOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr):
- CALORÍAS: 16 G
- PROTEÍNAS: 1G
- HIDRATOS DE CARBONO: 3,16 G
- DE LOS CUALES AZÚCARES: 3,16 G
- GRASAS SATURADAS: 0 G
- COLESTEROL: 0 G
- SAL: 0G
ENVASE: botella de cristal de 250 ml.
CONSERVACIÓN: Guardar en un lugar oscuro y fresco.
Elaborado por EMAN VARA GOURMET SL. Ataquines (Valladolid)
