fbpx

Vinos, licores y productos gourmet                Envíos a Península y Baleares

Ventresca de atún claro en aceite de oliva

4,90 

Descripción

Ventresca de atún claro seleccionada, en aceite de oliva, procedente de piezas de entre 50 y 90 cm que son pescadas en el mar Cantábrico y se caracterizan por su espalda de color azul oscuro metálico. La época de captura suele comenzar en junio y acabar en septiembre. Se pesca con barcos con artes tradicionales, cebo vivo y cacea, artes de pesca respetuosos con el recurso marino y haciendo una gestión pesquera sostenible.

Una vez pescado se lleva a la fábrica donde se realiza el despiece. Se retira la cabeza y las vísceras y se selecciona la ventresca, que se elabora en fresco y se envasa el mismo día de captura.

  • Peso neto: 110 grs.   Peso escurrido: 72 grs
  • Ingredientes: Ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal.
  • Transporte en frío.
Peso 0,12 kg
Cantidad

, ,

Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Contacta con nosotros
Hola, ¿tienes alguna duda sobre nuestro Ventresca de atún claro en aceite de oliva?
Pregúntanos. Estamos para ayudarte. Recuerda que puedes ahorrarte un 10% si te registras en nuestro Newsletter.