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Queso de oveja Reserva DM Añejo

10,99 42,99 
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Descripción

Queso elaborado con leche de oveja, con una curación aproximada de 14 meses.

De corteza marrón con tonos verde oliva. Queso de pasta fina y consistente, aromas intensos con matices a frutos secos y pimienta. En la boca destaca su armonía y su persistencia, con sabor a queso añejo y matices a nuez moscada.

Pieza entera de aproximadamente 3 kg. Cuartos de 650 grs.

Elaborado por la quesería Industrias Lácteas Benaventana (Zamora). Su marca DM hace referencia al fundador de las queserías, Domingo Martín, que empezó a elaborar queso en 1938 de forma artesanal.

Peso N/D
Formato quesos

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