Descripción
Queso elaborado con leche cruda de oveja, D.O. Manchego artesano, con más de 12 meses de curación, de olor intenso y agradable. Sabor a leche de oveja madura, con bouquet agradable y ciertos matices a frutos secos y tostados, retrogusto ligeramente picante. Un producto de elaboración artesanal de máxima calidad.
Se vende en los siguientes formatos:
- 1 kg (mini)
- 0,33 grs (cuña)
