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Queso artesano de leche cruda de vaca y maduración con carbón vegetal. Quesería 7 Villas

10,00 

Agotado

Descripción

Queso curado elaborado con leche cruda procedente de vacas de pasto, con una maduración mínima de 3 meses en cava con carbón vegetal, lo que le da ese aspecto exterior oscuro, con restos de ceniza.

Su corteza es natural y comestible, puesto que no se utilizan en su elaboración ni conservantes ni antimohos.

Elaborado artesanalmente y salado a mano.

Procedencia: Cantabria

Peso: 500 grs.

Peso 0,5 kg
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