Descripción
Queso curado elaborado con leche cruda de cabra, de la raza Florida. Maduración mínima de 3 meses.
Corteza natural y comestible, ya que en su elaboración no se han utilizado ni conservantes ni antimohos.
Elaboración artesanal. Salado a mano.
Procedencia: Cantabria
Peso: 500 grs.
