Descripción
Un queso de leche pasteurizada de oveja con una maduración de 2 a 3 semanas, y un punto de aroma de trufa, elaborado por Quesería Las Cortas. De sabor suave, muy cremoso y con aroma de trufa.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, coagulante vegetal, aroma de trufa y fermentos lácticos.
Contenido nutricional:
-Valor energético: 1241 KJ / 296 Kcal
– Proteínas: 15,60g
– Hidratos de carbono: 1,1g
– De los cuales azúcares: 1,1g
– Grasas: 25,50g
– De las cuales saturadas: 19,90g
– Sal: 0,93g
– Extracto seco total: 44,60g
Peso: 150 grs.
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