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Queso azul de leche cruda de oveja Las Cortas

10,00 20,00 
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Descripción

Quesería Las Cortas elabora de forma artesanal este queso azul con leche cruda de oveja, con una maduración de 2 meses. Es un queso de pasta blanda y corteza natural. En su elaboración se utiliza kefir, que junto con el Penicillium Roqueforti, aportan un carácter, textura y sabor particulares y diferenciados. Es un queso azul suave.

Se vende por piezas enteras de entre 700-800 grs y por mitades.

TRANSPORTE EN FRÍO.

Peso 0.8 kg
Formato quesos

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