Descripción
Filetes de anchoa de Santoña artesanal Premium en aceite de oliva. Elaboradas a partir de la selección de las mejores piezas capturadas en el Cantábrico durante la costera de primavera (abril, mayo), época óptima para la pesca de la anchoa de mayor calidad «Engraulis Encarasicolus». Son unas anchoas de una gran limpieza, un punto bajo de sal, textura tersa y consistente (ni demasiado firme ni blanda), con un sabor como las de antes.
Las anchoas son ricas en Omega 3 y en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12. También en minerales, magnesio y yodo. Muy bajas en hidratos.
Por su propiedades nutritivas, previenen enfermedades cardiovasculares y te ayudan a prevenir el costerol.
Peso neto: 115 grs. Peso escurrido: 58 grs.
Ingredientes: Anchoas. Aceite de Oliva y sal.
SEMICONSERVA: Para su correcta conservación, matener entre 5º y 10ºC.
*Transporte en frío.
