Descripción
Cerveza rubia, suave y equilibrada. Las cervezas artesanales Blonde Ale Casa de Alba son frescas y con identidad propia, de estilo editerráneo. Sólo se utilizan ingredientes 100% naturales, sin aditivos, ni colorantes ni conservantes. Son obtenidas a través de una segunda fermentación en botella para la generación de CO2 natural en cámaras a temperatura regulada. Doble fermentación en botella.
Ingredientes: Agua, Malta de cebada, lúpulos, cebada, levadura y naranjas.
Nota de Cata: Tonos cristalinos para ser una cerveza natural sin filtrar, color dorado y espuma blanca. Aromas a especias dulces (cebada), notas de masa de pan (levadura), algo de cilantro y aromas a naranja. Entrada amable en boca con notas dulces de la cebada, seguidas del amargor característico de la piel de naranja. Burbuja fina y delicada, con apreciable cremosidad en su versión de barril. En la retronasal aparece de nuevo la naranja, que aporta frescor en su conjunto. Postgusto prolongado.
Se recomienda servir fría, entre 4-6ºC
Alcohol: 4,7% Vol.
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