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Carpaccio de gamba blanca

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¡Descubre el sabor del Mediterráneo con nuestro exquisito Carpaccio de Gamba Blanca!

Una experiencia gastronómica única presentada en finas láminas de gamba blanca de la bahía alicantina de Santa Pola, capturada en su punto justo y preparadas con el mayor cuidado para que lleguen directamente a tu paladar.

Puedes disfrutarlo directamente, en un plato frío rociado con aceite de oliva virgen extra, unas gotas de limón y un poco de sal. También añadiéndolo a una ensalada con rúcola y aguacate, directamente como sashimi -con un poquito de soja- o acompañando tostadas crujientes a las que puedes añadir una crema de aguacate.

INGREDIENTES: Gamba blanca pelada, laminada y envasada al vacío.

ALÉRGENOS: CRUSTÁCEOS, Antioxidantes (E-223, E-301, E-330)

VALORES NUTRICIONALES

  • Valor energético (kJ/kcal) 444/106
  • Grasas (g) 1,7
  • de las cuales saturadas: 0,3
  • Hidratos de carbono (g) <1,0
  • de los cuales azucares: <1,0
  • Proteínas (g) 20,3
  • Sal (g) 0,4

CONSERVACIÓN: Mantener a temperaturas inferiores a 18ºC. Una vez congelado, no volver a congelar y mantener entre 0-5ºC. Consumir antes de 24 horas.

PESO: 60 grs.

Transporte en frío.

Elaborado por Pesquerías López Chacopino. Santa Pola. Alicante.

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