Un delicioso lomo de bacalao confitado a baja temperatura, y acompañado por salsa de tomate y verduras.
Ingredientes: BACALAO 35%, berenjena, calabacín, tomate frito Miplato 4% (tomate, aceite de girasol, cebolla, ajo fresco, azúcar, almidón modificado de maíz, pimiento rojo, cebolla, pimiento verde), aceite de oliva virgen extra y sal.
94 Kcal/100 g.
Peso: 350 g.
| VALORES NUTRICIONALES | Por 100g | Ración 350g |
| VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal) | 326/78 | 1141/273 |
| GRASAS (g) | 4 | 14 |
| de las cuales Ácidos grasos saturados (g) | 0,5 | 1,9 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 4,2 | 14,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,1 | 10,8 |
| PROTEÍNAS (g) | 9,3 | 32,55 |
| SAL (g) | 0,2 | 0,7 |
Un plato elaborado por el Grupo Bodegas Mezquita S.L. (Córdoba) España. Envío refrigerado con hasta 30 días de caducidad.
Consejos de conservación:
Guárdalo lo antes posible en la parte baja del frigorífico para que no se rompa la cadena de frío. Si es un plato frío, sólo tienes que abrirlo y emplatarlo. Si es caliente, lo puedes calentar al baño maría o en el microondas, perforando antes el film protector.
Tiempo de calentamiento en el microondas:
- Pescado: máximo un minuto
- Verduras: máximo 2 minutos. Otra opción es saltearlas a fuego fuerte en una sartén.
- Carnes: máximo 2 minutos.
- Guisos: entre 2 y 3 minutos
